VZOROVÝ JEDÁLNY LÍSTOK vhodný pre ženu vo veku 35 – 54 rokov
doporučený Východoslovenským ústavom srdcových a cievnych chorôb. Tento jedálniček je vzorový, kľudne môžete nahradiť čerešne za iné ovocie, lososa za inú rybu, nie však za bombóny a čokoládu :-). Slúži nato, aby sme si uvedomili ideálnu skladbu a zloženie stravy pre zdravú ženu. Pozor. Tento jedálniček nie je určený na redukciu a chudnutie, ale na optimálnu a vyváženú stravu pre zdravého človeka.
PONDELOK
- tvarohová nátierka s kápiou, reďkovka, viaczrnný chlieb, šípkový čaj
- miešané ovocie s vlašskými orechami
- polievka z hlivy ustricovej so zeleninou
ryby (treska) s olivami, zemiaky s pažítkou, zeleninová obloha, zelený čaj - acidofilné mlieko
- celozrnné cestoviny s hlávkovou kapustou, čierny čaj
UTOROK
- ovsené vločky s otrubami, probiotickým jogurtom a ovocím
- rastlinné maslo, cibuľka, sójový rožok, ovocný čaj
- polievka zeleninová s cestovinou
morčacie prsia plnené brokolicou, ryža, hlávkový šalát, ríbezľový džús - zelený čaj, cereálne sušienky
- šopský šalát s feta syrom, šípkový čaj
STREDA
- paprika, rastlinné maslo, celozrnný chlieb, ovocný čaj
- jahodový jogurt
- polievka talianská s kapustou a ryžou
bravčový prírodný rezeň na hubách, tarhoňa, šalát, citrónový mušt - ovocie – čierne ríbezle
- kelové karbonátky, zemiaky s cibuľkou, zeleninová obloha, zelený čaj
ŠTVRTOK
- sardinková nátierka, cibuľka, grahamový rožok, šípkový čaj
- jogurtové mlieko
- polievka fazuľová so zeleninou
tofu syr na čínsky spôsob s arašídami, ryža natural, zelený čaj - zmes sušeného ovocia
- jarný zeleninový šalát so syrom, viaczrnný chlieb, čierny čaj
PIATOK
- hydinová šunka, maslo, paradajka, sójový rožok, šípkový čaj
- ovocie – čerešne
- polievka brokolicová
losos so špenátom, rez citróna, zemiaky, zeleninová obloha, jablčný mušt - káva, BB cereálne keksy
- zeleninové rizoto s hubami, zelený čaj
K jedálničku je nutno dodať, že pod súčasné civilizačné ochorenia, kam obezita a jej následky určite patria sa podpisuje najmä nesprávna výživa, ale tiež stres, fajčenie, alkohol a málo pohybu.
